3 «fiestas únicas»: los encierros de Cuéllar, Segorbe y Pamplona
El ex-corredor de encierros navarro, Miguel Ángel Eguiluz y el alcalde de Segorbe, Rafael Magdalena, hablaron en Cuéllar largo y tendido sobre los más que conocidos sanfermines y las entradas de toros de la localidad castellonense en las Jornadas Taurinas de la Peña El Encierro. Fiestas reconocidas al igual que los encierros de Cuéllar desde este 2018 con la etiqueta de Fiestas de Interés Turístico Internacional. Eguiluz habló de los...
Fin de semana de «cañas y tapas» en Carbonero el Mayor
Los hosteleros de Carbonero el Mayor celebran este fin de semana «La Ruta de la tapa«. VIII edición de esta cita gastronómica en la que participan 8 bares y restaurantes de la localidad, con una gran variedad de tapas que van desde las mas tradicionales a los platos de la cocina mas creativa. Desde la tapa de «carne sobre setas y hongos» del Bar Pastor, el pastel de Gambas, Bar Palacio; los garbanzos con chipirones en su tinta, salsa...
Camino del Cid (11): Por el Alto Tajo y la sierra de Albarracín
Albarracín Albarracín Checa Chequilla Albarracín El Camino me lleva de la mano por la zona del Alto Tajo. Me encuentro con Las Salinas de Almallá, donde se mantienen los edificios y un llamativo almacén que habla de los buenos tiempos y dineros que proporcionaron estas sales de tierra adentro. Pronto empiezo a remontar lomas peladas donde solo crecen las sabinas, que yo asocio siempre con las zonas más pobres de cualquier geografía,...
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