Las cocineras probando el guiso de las patatas.
Mas de un millar de personas asistieron en la jornada de ayer a la degustación de las típicas patatas con carne del barrio de El Salvador, una fiesta que comenzó con la ya tradicional concentración de dulzaineros de la comarca,( mas de una veintena), que fueron los encargados de animar el ambiente festivo, hasta que las patatas estuvieron a punto y se comenzaron a servir ese mas de un millar de raciones de sabrosas patatas al estilo del barrio, en una de las citas mas populares del calendario festivo de la localidad.
Previamente los dulzaineros calentaron el ambiente festivo y hubo baile.
Para hacer posible esta celebración colaboraron mas de 40 personas, de manera especial el cocinero Ramón Arranz y las mujeres del barrio, y se han empleado aproximadamente unos 500 kilos de patatas, 60 kilos carne, 40 de pimientos y 50 kilos de tomate en elaborar los guisos de patatas. Y para ello se ha contado con la colaboración un año mas de la cooperativa Glus, y con las aportaciones de los vecinos con ese bote solidario para sufragar todos los gastos de la organización.
Los grupos de vecinas compartían mesa.
Este lunes de las patatas ha sido un año mas un éxito de público y de organización, y tuvo un fin de fiesta por todo lo alto, con el concierto de La Orquestina de la Abuela Pina, el grupo que forman los hermanos Ramos, Alfredo, Ricardo y Luis Ramos, con Luis Miguel Pérez, y Ruben Valentín, además de otros invitados, que deleitaron al público con un repertorio de ritmos muy bailables, tangos, rumbas y pasodobles. Y que como la noche era realmente espléndida, tuvo una apoteosis final con la interpretación del «A por ellos», que fue bailado por el numeroso público que asistió al concierto en el entorno del atrio de la iglesia de El Salvador.
La Orquestina remató la fiesta con sus ritmos bailables.
Y hoy en Cuellar se celebra la fiesta del patrón, San Miguel, una jornada en la que finaliza el tradicional certamen de tapas que se viene celebrando desde el pasado fin de semana, y que comenzará con el pasacalles de la banda de música por las calles de la villa, para continuar con la misa en honor a San Miguel en la iglesia parroquial, y el tradicional encierrillo y suelta de vaquillas, desde los paseos de San Francisco a la plaza de toros.
La fiesta terminó con los sones del A por Ellos.
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