Acto de la entrega de premios.
Esta jornada ha tenido lugar la entrega de los premios a los ganadores del concurso de tapas de San Miguel, de Cuéllar, celebrado entre el 26 y 29 de Septiembre, un certamen que en esta edición del 2015 ha ganado el Bar Las Bolas, uno de los bares mas tradicionales de la villa con su tapa crujiente de gambón, que fue premiada tanto por el jurado profesional como por el público., entre las mas de una veintena de tapas que se presentaron al concurso. Y el de la tapa mas innovadora, patrocinado por Mahou, que ha sido para el restaurante San Francisco, por su tapa ” La mar de gambas”.
La tapa ganadora es un gambón envuelto envuelto en una fina loncha de bacon con tiras de pimiento verde frito en una fina tempura sobre salsa de marisco. Y la tapa mas innovadora ha sido para la brocheta de gamba con costra de plancton y algas y su ajoblanco, elaborada por el restaurante San Francisco. La concejala de Turismo, Nuria Fernández, ha hecho entrega de los dos premios a Teresa Herguedas y Elisa Marín, en representación de los dos establecimiento ganadores, y de esta forma se ponía el punto final al capítulo de premios de las fiestas de la villa, ya que días atrás se han entregado los premios del Concurso de Fotografía de las fiestas y los premios del certamen de tapas se otorgan dentro del concurso que se celebra con motivo de la fiesta de San Miguel, patrón de la localidad.
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