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Las claves para una producción hortícola sostenible «a debate» en Cuéllar

Congreso de horticultura al aire libre en Cuéllar.

Mas de 200 agricultores se han dado cita esta jornada en el Congreso sobre «Horticultura al aire libre», que se celebra en Cuéllar para analizar las claves y herramientas para una producción mas sostenible y eficiente de los cultivos hortícolas. Este congreso celebra este año su VI edición, organizado por la revista Tierras,  con la colaboración de la Cooperativa Glus-1 y Asoprofit.

En esta jornada se analizan temas tales como «las nuevas soluciones para la sanidad de las hortalizas», que pasan por los avances desarrollados en la investigación en este campo, así como, en estimular las defensas naturales de los cultivos hortícolas, como estrategia frente a las enfermedades en los cultivos como el puerro, zanahoria, cebolla, etc..

Participantes en el congreso.

Otros de los temas a debate en este congreso es el de la eficiencia en los sistemas de riego, «riego sostenible», las buenas prácticas agrícolas, la adecuada gestión y regeneración de suelos, las fórmulas para mejorar la sanidad y producción en los cultivos, así como los nuevos cultivos hortícolas, (el brócoli, el esparrago verde), y la nueva ordenación de los mercados.

Autor: Redacción Cuéllar

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