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Los caballistas de Cuéllar cierran la temporada con la tradicional suelta de bueyes

La asociación de Amigos del Caballos de Cuéllar ha celebrado esta jornada de la fiesta del Pilar la ya tradicional suelta de bueyes, que viene a poner el punto y final a la temporada de encierros por el campo por parte de los caballistas cuellaranos. Mas de medio centenar de caballistas se han dado cita en este paseo por los pinares del entorno de la villa, en el que no ha faltado los tradicionales pastas, bollos y aguardiente… como en una jornada de los encierros.

Sin embargo, las imágenes de la suelta nada han tenido que ver con la de una jornada de los encierros, ya que la media docena de cabestros han salido andando, para a continuación comenzar el recorrido por los pinares, de forma muy pausada, subiendo por la cañada hasta las proximidades del paso de Las Máquinas, siguiendo el camino habitual de los encierros. En ese punto se han parado las reses para disfrutar del tradicional almuerzo en mitad del pinar, en el que no ha faltado la tortilla de patata y embutidos, antes de emprender el camino de regreso a los corrales, para degustar después la tradicional paella.

Autor: Redacción Cuéllar

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