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Para saber elaborar un buen queso… «curso»en Sacramenia

Curso de elaboración de quesos y lácteos en Sacramenia.

Comienza esta jornada un curso de elaboración de quesos y lácteos en la localidad de Sacramenia. Esta acción formativa de ISMUR está dirigida principalmente a mujeres desempleadas, y para su realización se cuenta con la colaboración de Raquel Arranz, experimentada artesana de quesos y productos lácteos como formadora, y de la Quesería Artesanal de Sacramenia.  Esta formación se enmarca dentro del Programa Plurirregional de Formación, financiado por el MAPAMA y el Fondo Social Europero (FSE), y se desarrollará del 7 al 21 de junio en la localidad de Sacramenia.

En los próximos meses, ISMUR pretende desarrollar otra acción formativa orientada a la promoción de empresas a través de internet, de forma que, con el manejo de las redes sociales, marketing online, etc., las personas que ya disponen de un negocio puedan mejorar sus aptitudes profesionales y su competitividad, especialmente en el medio rural. Para este colectivo de mujeres rurales “el objetivo principal de estos cursos es mejorar las competencias profesionales de las mujeres del medio rural, así como dar formación permanente a las profesionales de la sociedad rural para mejorar sus aptitudes profesionales”.

Autor: Redacción Cuéllar

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