Broche final a la fiesta del Henarillo con el martes de las patatas
La fiesta del Henarillo, de Cuéllar, finalizó con el martes de las patatas en el que más de 800 personas sea dieron cita en el entorno de la iglesia del Salvador para degustar de las tradicionales patatas con carne. La elaboración del guiso ‘como es costumbre’ corrió a cargo de más de una decena de vecinos, hombres y mujeres, que cada año colaboran en esa tarea y se emplearon 400 kilos de patatas, 60 kilos de carne, 35 kg...
El Coso de la Fuentecilla de Traspinedo se transforma en asador en la feria del Pincho de Lechazo
El singular Coso de la Fuentecilla de la localidad de Traspinedo se transforma este fin de semana en asador en el marco de la celebración de la Feria del Pincho de Lechazo de la localidad vallisoletana. Para añadir más sabor a esta cita gastronómica El Lagar de Traspinedo ha elegido este rincón taurino para que los visitantes al certamen puedan degustar el famoso pincho de lechazo de la localidad en este emblemático espacio. A lo...
Monte Nevado obtiene el Premio al Mejor Jamón Serrano de España
En la cuarta edición de los Premios Alimentos de España, el Ministerio de Agricultura vuelve a reconocer a la empresa segoviana Monte Nevado con el premio al Mejor Jamón. En esta ocasión en la categoría de Jamón Serrano con el Jamón Serrano 24 – Monte Nevado. A lo largo de la trayectoria de los Premios Alimentos de España que se celebran cada dos años, el Ministerio de Agricultura ha galardonado a Monte Nevado en dos ediciones....
Monte Nevado pone en marcha un programa formativo para alumnos de Cocina y Gastronomía
Los alumnos del CIFP FELIPE VI de los programas de Cocina, Gastronomía y Turismo, de Grado medio y superior, recibirán formación especializada en todos los aspectos relacionados con la producción del jamón curado gracias al acuerdo firmado esta jornada entre el Director Provincial de Educación y la casa jamonera. Con esta iniciativa se busca remediar la escasa formación especializada en el mundo del jamón, producto gastronómico por...
Monte Nevado inaugura el primer centro del mundo dedicado a la difusión de la cultura del jamón
Secaderos de Monte Nevado. Juan Vicente Olmos. Monte Nevado. La centenaria casa jamonera, Monte Nevado, ha inaugurado hoy el Campus del Jamón, el primer centro en el mundo dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón curado. El Campus del Jamón cuenta con unas modernas instalaciones, de más de 1.200 m2 y una capacidad para 350 personas, diseñadas con criterios sostenibles. Con una...
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Patagonia (2): Las Torres del Paine Abr 17, 2024 -
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