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Fin de semana de “cañas y tapas” en Carbonero el Mayor
Nov17

Fin de semana de “cañas y tapas” en Carbonero el Mayor

Los hosteleros de Carbonero el Mayor celebran este fin de semana “La Ruta de la tapa“. VIII edición de esta cita gastronómica en la que participan 8 bares y restaurantes de la localidad, con una gran variedad de tapas que van desde las mas tradicionales a los platos de la cocina mas creativa. Desde la tapa de “carne sobre setas y hongos” del Bar Pastor, el pastel de Gambas, Bar Palacio; los garbanzos con...

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La “croqueta de gallo campero” del Carchena gana el concurso de Tapas
Oct10

La “croqueta de gallo campero” del Carchena gana el concurso de Tapas

El Restaurante Carchena de Cuéllar con su “croqueta de gallo campero”  ha sido el ganador del Certamen de Tapas de San Miguel celebrado del 28 al 30 de septiembre. El segundo premio y el premio a la tapa mas innovadora ha sido para el Bar Las Bolas, por la tapa  “Crujiente de septiembre” y el tercero para el Bar Naipe por su “Chupa chups de San Miguel”. Los premios han sido entregados esta jornada, como es costumbre en el patio del...

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Tapas y encierrillo por la fiesta de San Miguel en Cuéllar
Sep28

Tapas y encierrillo por la fiesta de San Miguel en Cuéllar

Este fin de semana se celebra la fiesta del patrón de Cuéllar, San Miguel, y los actos de la fiesta comenzarán en la jornada del sábado con el pasacalles matinal de la banda municipal, la misa solemne en honor a San Miguel, y el tradicional encierrillo de San Miguel (12.00 horas). Los encargados de animar las calles a la hora del vermut serán la charanga “La Huevera”. Y como viene siendo costumbre uno de los grandes...

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Tapas con sabor a Cuéllar en el bar Echegaray de Beltrán Sastre en Barcelona
Jul17

Tapas con sabor a Cuéllar en el bar Echegaray de Beltrán Sastre en Barcelona

La hostelería cuellarana da el salto a nivel nacional y desde el pasado 14 de julio, un sitio ya de referencia en Barcelona. Se trata del proyecto ya convertido en realidad del cuellarano Beltrán Sastre, que ha trasladado el ambiente de tapas de Cuéllar hasta la capital catalana abriendo un bar de tapas “Echegaray” en el Poble Nou, con claras referencias a la villa cuellarana. Este joven cuellarano se ha formado en...

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Tapitas por San Isidro en Vallelado, la Mata y San Cristobal de Cuéllar
May11

Tapitas por San Isidro en Vallelado, la Mata y San Cristobal de Cuéllar

Las localidades de Vallelado, Mata de Cuéllar y San Cristobal de Cuéllar celebran este fin de semana, días 12 y 13 de mayo, el certamen de Las tapitas de San Isidro, en la víspera de la fiesta de San Isidro labrador. Participan en esta cita gastronómica los bares Barruelo y Vicente, de Vallelado, Chicote y Sancho, de Mata de Cuéllar, y el Bar Lemon de San Cristobal de Cuéllar. Esta cita gastronómica esta organizada por la asociación...

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