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Los precios del cereal siguen a la baja

Es una tónica que se mantiene en las últimas semanas. Los precios del cereal iniciaron una tendencia a la baja, que a día de hoy se mantiene, porque en la última sesión de la Lonja de Segovia de la semana pasada, el precio de la cebada ha bajado hasta algo menos de 160 euros por tonelada. Este precio está lejos de ser rentable para los agricultores y, esta situación parece que tiende a acentuarse, por la tendencia a la baja de las cotizaciones de los precios de los cereales y el maíz en los mercados internacionales.

Si analizamos la evolución de los precios en los últimos meses, hay que señalar que el precio de mercado de la cebada, en Noviembre pasado, era de 180 euros por tonelada, y desde entonces, comenzó una tendencia a la baja (166 euros en la primera semana de Septiembre), que nos ha llevado a la situación actual en la que el precio de la tonelada de cebada ha bajado hasta los 157 euros en los mercados, un precio que viene a acentuar, además, los efectos de una cosecha  con una producción baja.

El Presidente de la Lonja de Segovia, Nicéforo Gonzalez, no ve signos de cambio en la situación actual, porque señala que «los mercados exteriores mandan mucho» en los precios de los cereales, y la situación se ve agravada por la bajada del precio del maíz, (está cotizando al mismo precio que el trigo),  impide la recuperación del precio del resto de los cereales, concretamente, de la cebada y el trigo en el mercado nacional.

En el precio del maíz está el origen del problema en los mercados cerealistas, porque la cotización del maíz sirve de referencia en el mercado internacional de cereales.  El maíz se está pagando al mismo precio que el trigo( 167 euros/tonelada la última semana) y esta situación, lejos de ser coyuntural, parece que tiende a mantenerse porque los precios del trigo, el maíz y la soja siguen cotizando a la baja ( Bolsa de Chicago) en el mercado internacional. Y, así las cosas, mal pinta el panorama para los agricultores cerealistas de la provincia.

 

Autor: Redacción Cuéllar

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