La prueba del guiso
Aproximadamente 800 raciones de patatas se repartieron en la jornada de ayer en el barrio de El Salvador en la tradicional degustación que ponía el punto final a las fiestas de El Henarillo 2017. Lo que viene a demostrar un año mas el enorme tirón popular de esta tradicional fiesta entre los vecinos de la villa, que armados pacientemente de platos, cazuelas y cucharas hicieron cola para disfrutar del tradicional güiso de patatas con carne que se encargaron de cocinar un nutrido grupo de vecinas, con la colaboración de algún vecino, del barrio.
La escena en el entorno de la iglesia se repite cada año, con una larga cola de vecinos esperando su turno para disfrutar de este guiso tan popular de las patatas con carne. Que estaban muy ricas por cierto. Y después la fiesta se remató con música de los 80, pero antes de ese final de fiesta mas de un veintena de dulzaineros se daban cita en la tradicional concentración de dulzaineros y tamborileros que tiene lugar en el marco de esta fiesta, que sigue manteniendo con el paso de los años, un enorme sabor popular.
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