Lechazo churro.
El sector del lechazo se mueve y han puesto en marcha iniciativas como la de un ganadero de la localidad de Arroyo de Cuéllar, que oferta la venta de lechazos y cordero en canal directamente al consumidor y servidos a domicilio con todas las garantías sanitarias.
Asimismo se oferta el cuarto de lechazo asado, también de manera directa a los consumidores. El objetivo es sacar la producción de corderos de la cabaña ganadera ante la falta de salida en el mercado como consecuencia de la crisis sanitaria del Covid 19.
Este sector, junto con el del cochinillo está siendo uno de los más perjudicados por el cierre de los establecimientos de hostelería. Por ello, se oferta la venta de lechales y el consumo de proximidad ante la compra de otro tipo de carnes, como el pollo y porcino, por parte de los consumidores.
De manera que los ganaderos han decidido pasar a la acción y piden el apoyo de los consumidores locales: «ahora más que nunca necesitamos tu apoyo, somos varios los ganaderos, operadores y carnicerías que damos este servicio» , señala el ganadero Juan Antonio García.
1 abril, 2020
Ánimo amigo y al resto de afectados por esta crisis, donde se ha impulsado la compra en las grandes superficies y de las distribuidoras en contra del comercio de proximidad de nuestros campesinos y ganaderos. Una reflexión para el futuro, cambiemos los hábitos de consumo, menos ( Mercadona p. ej), y vamos a impulsar los grupos de consumo con alimentos comarcales y saludables.
1 abril, 2020
A como se vendé el lechazo y hasta donde tienen el límite de provincias
1 abril, 2020
Espero q esto te haga reflexionar sobre tu postura hacerca d la tercera fase d recarga del carracillo, querido Juan Antonio García…..los agricultores necesitan ese agua q tu y otros como tú les negais .. no es q m alegre d la situación d los ganaderos dada esta. crisis… Solo espero q os haga recapacitar a todos los que estáis en contra.
1 abril, 2020
Desconozco quién eres ,pero veo que tú a mí sí me conoces ,cuando quieras debatimos el tema tú me expones tus argumentos y yo los mios.Me alegro de que no te alegres de esta situación de emergencia que nada tiene ver con el funcionamiento normal de mercados
Pero lo dicho ,como veo que me conoces y sabes o creo que sabes lo que opino cuando quieras te puedes poner en contacto conmigo ,yo doy siempre la cara ,un saludo
2 abril, 2020
Apoyo total a la ganadería y agricultura de proximidad!!!
Creo que sería conveniente, que nos informaran de alguna forma, cuál sería la manera de poder contactar con ellos, precios, etc. Gracias
2 abril, 2020
Buenas tardes que precio tiene el cordero lechal,y el cochinillo. Gracias
2 abril, 2020
Se pueden vender lechazos de esta manera? Sin pasar por matadero? Asi sin mas del ganadero al condumidor. Soy ganadera de ovino. Como lo puedo hacer? Como tu puedes hacerlo?
2 abril, 2020
Pasan por el matadero y cuentan con Registro sanitario
2 abril, 2020
Hola,pasan por el matadero ,tenemos registro sanitario y furgon isotermo para el reparto ,además llevamos un libro de registro
2 abril, 2020
Me gustaria saber a que precio está el lechazo y si lo envian a Madrid
2 abril, 2020
Hola donde puedo comprar lechazo
2 abril, 2020
Hola buenas;quería saber si hacéis envíos a Cantabria y que precio tienen, un saludo y gracias
3 abril, 2020
Buenos días, por favor precio del cuarto, servido y entregado en Madrid
Gracias
2 mayo, 2020
Queria saber si servirian a Barbastro (Huesca), y condiciones economicas. Gracias.