José Valín en un momento del pregón.
El buen tiempo se ha sumado esta jornada a la fiesta de la vendimia de Valtiendas y gran cantidad de personas se han acercado a esta localidad para vivir in situ esta tradicional cita con la pisada de la primera uva y la obtención del primer mosto de la cosecha. Un fiesta que ha contado con un pregonero de lujo como, José Valín, quien en su etapa la frente de la Consejería de Agricultura de la Junta fue el impulsor de la Denominación de Origen de los vinos de Valtiendas, que afirmó que «ha sido producto del esfuerzo de la gente que ha trabajado por sacar adelante estos vinos, que son la perla de Segovia”.
Gran cantidad de personas han asistido a la fiesta.
El exconsejero de Agricultura fue presentado por el presidente de la Denominación de Origen Valtiendas, Venancio de Andrés, que resaltó la calidad de la cosecha del 2014 que ha obtenid la calificación de excelente, y Valín terminó su pregón destacando que «esa suma de esfuerzos han dado sus frutos y ha llevado aparejado la dinamización de toda la comarca«, que integran las localidades de Navalilla, San Miguel de Bernuy, Castro de Fuentidueña, Carrascal del Río, Cobos de Fuentidueña, Fuentepiñel, Fuente el Olmo de Fuentidueña, Aldeasoña, Calabazas de Fuentidueña, Cuevas de Provanco, Fuentesoto, Fuentidueña, Laguna de Contreras, Sacramenia y Torreadrada y Valtiendas.
Aspecto de la plaza de Valtiendas.
Y después llegó el momento mas esperado el de la pisada de la primera uva de la cosecha, para después degustar una caldereta popular para mas de cuatrocientos comensales, en la que se emplearon mas de un centenar de kilos de carne y 50 de patatas. Y la fiesta continuó ya por la tarde, con la visita a alguna de las seis bodegas de la DO de Valtiendas, que abrían hoy sus puertas con ocasión de la fiesta, o para conocer localidades cercanas con una gran riqueza patrimonial como es el caso de Sacramenia, así como otras localidades como Aldeasoña y Fuentidueña que celebran este fin de semana su fiestas.
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