El barrio de El salvador celebra hoy el día grande de la Fiesta de El Henarillo 2014, que finaliza hoy con la degustación de las típicas patatas con carne que se preparan por los vecinos del barrio, en el entorno de la iglesia. Se trata de una de las fiestas de mas tradición popular de la villa de Cuéllar, a la que se espera que asistan casi un millar de personas, que armados de plato y cuchara, prueben estas típicas patatas al estilo del barrio.
Esta cita festiva va a contar, un año mas, con el encuentro ya tradicional de dulzaineros y tamborileros de la villa, que van a poner el contrapunto musical a cuatro intensas jornadas festivas que se han vivido, desde el pasado fin de semana, y que han tenido como epicentro la plaza de la Cruz y la iglesia de El Salvador. Los dulzaineros del barrio ya acompañaron la Virgen de la Palma en la procesión del pasado domingo.
Y hoy tocan, no solo buena parte de los dulzaineros de la villa, toca pelar patatas.. porque se van a preparar aproximadamente 500 kilos de patatas, con la colaboración de la cooperativa Glus, y mas de 80 kilos de carne, para elaborar las típicas patatas con carne, al estilo del barrio.
Según datos de la propia organización, en la que tienen un papel fundamental las mujeres del barrio, se van a preparar mas de 1.000 raciones de patatas, para todos aquellos que deseen participar en esta fiesta popular, que estará amenizada por la Orquestina de la Abuela Pina.
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