En la fiesta de la matanza no puede faltar el sonido de la dulzaina.
Los naveros celebran esta jornada la fiesta de la matanza, una gran fiesta popular que comenzará a las 11.00 horas con la degustación de pastas, bollos y aguardiente para dar paso después al ritual de la matanza tradicional del cerdo, que estará acompañada de la música del grupo Las Tres Jotas de Nava de la Asunción
La fiesta está organizada por la Comisión de Peñas, y metidos en arena festiva, tras la matanza, vendrá el vermut matancero por los bares de la localidad, y después del vermut se celebrará una comida popular con la degustación de un plato de «carne con patatas a la cerveza».
Finalmente, el programa de tarde incluye un concierto homenaje a la música de Los Delincuentes, y tras la música garrapatera todos a reponer fuerzas a la hora de la cena con el «bocata matancero», porque el plato fuerte de la noche llegará a partir de la medianoche con el concierto de La Banda Olivetti.
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