Con las manos en la masa
Los vecinos de Navas de Oro celebraron este fin de semana la fiesta de la matanza, en una jornada realmente primaveral que comenzaba a la manera tradicional con el despiece del marrano y la desgutaciòn de bollos y aguardiente, y más tarde con la degustación de los productos típicos de la matanza.
La fiesta organizada por la asociación cultural Taurina de Navas de Oro reunió a medio millar de personas, entre ellos como es habitual los moteros de Valladolid, y estuvo amenizada a la hora del vermut por la Charanga La Juerga, de Coca, que recorrió los bares de la localidad hasta la hora de la comida popular, con la degustación del picadillo, panceta y los chumarros.
Empezando la faena.
Después la fiesta continuaría con conciertos en el café y conciertos en los bares de la localidad, hasta la hora de la cena matancera, que puso el punto final a una jornada festiva e la que se agotaron los tradicionales mandiles y toda la carne del marrano.
Comentarios recientes