La Diputación, a través de su marca Alimentos de Segovia, ha anunciado este lunes el lanzamiento de un sello Kilómetro Cero que otorga un reconocimiento al comercio de proximidad y persigue potenciar el sector agroalimentario de la provincia a través del consumo local.
Para ello, en los próximos días se distribuirán más de 1.700 distintivos adhesivos ‘Kilómetro Cero’ entre los socios de Alimentos de Segovia y también en restaurantes, hoteles, establecimientos de turismo rural, gasolineras y tiendas de alimentación de la provincia, con el objetivo de distinguir su apuesta por el comercio de cercanía.
En la presentación, Noemí Otero, diputada del Área de Empleo y Promoción Provincial ha destacado la apuesta de la institución provincial “por impulsar acciones que pongan el acento en la economía circular y, por ende, en el desarrollo de nuestra provincia”.
Para Otero, todo ello pasa “por fomentar el consumo, el conocimiento y el reconocimiento de lo nuestro, de nuestra gran y variada despensa, no sólo porque encontramos productos únicos cultivados o producidos en nuestra provincia, sino también porque incentivamos nuestra economía local y porque favorecemos un sistema de producción, distribución y consumo más sostenible y responsable, que marca la hoja de ruta de la alimentación del futuro”.
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