Brocheta de cerdo ibérico del San Basilio.
Este fin de semana se celebran las fiestas del barrio de San Andrés de Cuéllar, unas fiestas que han sido organizadas por la recién creada asociación de vecinos de San Andrés, San Martín, San Esteban y Santiago, en colaboración con la concejalía de Cultura, y que comenzaban en la jornada del sábado con una parrillada popular y con la animación a cargo de la charanga Flau y Cia con una nueva puesta en escena, que se estrena en estas fiestas de San Andrés.
Estas fiestas tienen también otro de sus atractivos en el tradicional concurso de tapas de San Andrés, que este año celebra su X edición y que es un buena oportunidad para degustar las tapas de los hosteleros del barrio, que van desde las tradicionales papas rellenas y platos caseros a la cocina mas creativa. Pero, además, el componente gastronómico no acaba ahí porque en la jornada del domingo 29, se celebra algo tan tradicional como un concurso de tortilla de patata (17.30 horas). Y las fiestas finalizan, el lunes 30 de noviembre con la tradicional misa en honor al patrón, San Andrés, a las 19.00 horas, y la tradicional chocolatada y bollos, que no vendrán nada mal para combatir la bajada prevista de las temperaturas.
Uno de los atractivos de la fiesta es su tradicional concurso de tapas.
Participan en el concurso de tapas los bares El Palacio (paseo de otoño), San Basilio (brocheta de cerdo ibérico), El Parque (tosta de pastel de cabracho con salmón), La Plazauela ( cazuelita casera), Garita ( Fusión de culturas), La Traviata ( Dios salve a la reina), El Peque ( Delicias del Peque), La Brasería ( caprichos de la Brasería), La Cañada ( bocadito de pollo y manzana), El Castillo ( solomillo a la naranja) y Las Iglesuelas ( La chispa de la vida).
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