Mercado ecológico de Cúéllar.
Este domingo 4 de Octubre se celebra en Cuéllar la V Edición del Mercado Ecológico de la villa, un mercado que se organiza en colaboración con el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León, y que va a reunir a productores locales y de distintos puntos de nuestra Comunidad, con una muestra de la producción ecológica de nuestra región, que van desde los productos de la huerta, los derivados lácteos, hasta los mas elaborados, como pueden ser el chocolate y los productos de cosmética natural.
Van a ser una quincena de productores ecológicos los que se van a dar cita en este mercado tradicional, que pretende poner en valor la agricultura ecológica, cada vez mas valorada y es un mercado que genera un valor añadido importante a las economías locales, como pueden ser todos los productos de la huerta tradicional, verduras, hortalizas, tomates..o el caso de los huevos, los quesos, el pan artesano o las lentejas y garbanzos del terreno…
Una muestra de todo ello se podrá contemplar en este mercado. Entre otros muchos productos, las verduras y hortalizas, de Cuéllar, Harina, pasta, vino y mosto de Piñel de Abajo, Derivados lácteos de Ovino de La Armuña, Chocolate, de Moraleja del Vino, legumbres y frutos secos de Villamor de los Escuderos, y productos de eco-alimentación y cosmética natural, en un mercado que se celebra a lo largo de toda la jornada del domingo en los paseos de San Francisco de Cuéllar.
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