La ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina visitará esta jornada Sauquillo de Cabezas, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente. ya que esta localidad está enclavada dentro de una Zona de Especial Protección de Aves de la Red Natura 2000. Una cuarta parte del término municipal de esta localidad esta considerada como Espacio Protegido de la Red Natura, ya que se enmarca en el extremo sur de las lagunas de Cantalejo dentro de la comarca de la tierra de Pinares.
Se trata de un territorio conformado por amplias planicies arenosas, dominadas por extensos pinares y salpicadas por lagunas de diverso tipo y zonas de cultivo agrícola, que tiene importancia para la conservación de la fauna forestal y acuática, especialmente para las aves acuáticas durante las migraciones. Y por la presencia de especies como la cigüeña negra, el águila imperial, el milano real, el aguilucho lagunero, la cigüeñuela y el martín pescador, fundamentalmente en las riberas del río Cega.
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