La patronal de la Industria Alimentaria de Castilla y León, Vitartis, que concentra el 40% de la facturación y del empleo de la industria agroalimentaria de la Comunidad, respalda la solicitud de la Comunidad de Regantes del Carracillo para el desarrollo de la mejora del regadío en esta comarca de la zona norte de la provincia, y la modificación de la concesión de agua sobre el río Cega.
Vitartis considera que este proyecto garantiza el riego de una zona que tiene en la horticultura una de sus principales fuentes de riqueza, que fija población en el mundo rural, genera empleo y ha llevado aparejado la puesta en marcha de un número significativo de industrias transformadoras.
Esta patronal señala que esta actividad da empleo directo a más de 3.500 personas, además de los puestos de trabajo indirectos, especialmente en los sectores del transporte y la hostelería. Y por ello entiende que, en el caso de que no saliera adelante este proyecto, las industrias del Carracillo se verían obligadas a abastecerse de los que se cultivan en otras áreas geográficas y ello supondría la progresiva migración de la actividad hacia plantas situadas fuera de Segovia y de Castilla y León, en detrimento de las situadas actualmente en esa provincia.
Con el fin de evitar este escenario, que tendría consecuencias muy negativas en términos de empleo, Vitartis reclama a la Junta de Castilla y León que apruebe en el plazo más breve posible la ejecución de las obras correspondientes a la tercera fase de este proyecto, que fue declarado de interés general por el Ministerio de Agricultura en 1998, de manera que se garantice el suministro del agua de recarga para poder mantener la actividad de los agricultores y, en consecuencia, la de las industrias alimentarias del Carracillo.
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