Difícil se presenta la situación para los productores de patata de Segovia en esta campaña, por los bajos precios que se están pagando en estas fechas por la patata en los mercados. Y la cruda realidad es que los precios están por los suelos. Dependiendo de las variedades el precio oscila entre 8 y 12 centimos el kilo, y estas cifras no alcanzan ni tan siquiera a cubrir los costes de producción para los cultivadores de patata, que se sitúan alrededor de los 15 céntimos el kilo.
Para hacernos una idea exacta de la situación, hay que recordar que en el comienzo de la campaña pasada, se estaban pagando en estas fechas a 30 céntimos el kilo de patata, y los bajos precios que se están pagando en la actualidad, en buena lógica, no se corresponden a la realidad del mercado, cuando las patatas se están vendiendo a una media de 80 céntimos el kilo a los consumidores.
Desde la Unión de Campesinos de Segovia se considera que esta situación actual de bajos precios responde a una estrategia de los embolsadores de patatas, que están tirando para abajo de los precios intencionadamente, sin razones de mercado que lo justifiquen, ya que el consumo es muy similar al de años anteriores.
Y ya se reclaman medidas para tratar de solucionar esta situación. La última asamblea de productores ha denunciado la pasividad de la Administración regional ante la grave situación del sector, ya que consideran que la Consejería de Agricultura unicamente se dedica a vender, uno tras otro “planes estratégicos” para el sector, que luego resultan ser humo, ya que no van acompañados de ninguna medida real.
Por eso los cultivadores de patata ligados a la Unión de Campesinos reclaman a la Consejería, que legisle con urgencia la creación de una interprofesional del sector de la patata, en la que puedan estar presentes todos los actores implicados para organizar el sector, ante lo que consideran, el fracaso absoluto de la mesa de la patata creada en su día por la Administración, que para esta organización, «parece más una mesa de crisis que una mesa real de trabajo efectivo para el sector».
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