La empresa es líder en la producción de tortilla española.
El presidente de la Diputación de Segovia, Francisco Vázquez, sigue con su agenda y ha visitado esta semana la empresa Precocinados Fuentetaja,una empresa de la comarca que ha sido galardonada recientemente con uno de los premios Segovia Experience, y que produce diariamente 68.000 tortillas, en sus dos centros de producción. Y aunque la empresa ha abierto su mercado a otros productos, como la pizza, la tortilla española supone el 80% de su producción.
Precocinados Fuentetaja, ubicada en la localidad de San Martín y Mudrián, tiene una facturación anual de 36 millones de euros, da empleo a 164 personas y exporta la cuarta parte de su producción. De forma que sus tortillas están en los mercados europeos, Rusia y Norteamérica y ha abierto recientemente una nueva línea de negocio en Kuwait, y una de las grandes claves de su éxito, además de la calidad de sus productos, está en su rápida distribución, y en su apuesta por la innovación.
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