La trufa castellana de Casa Román primer premio del Concurso de Tapas

Editado Por Redacción Cuéllar en Oct 10, 2016

Primer premio: Casa Román Tapa mas innovadora: Mesón San Francisco Premio Alimentos de Segovia: Bar El Pícaro Premiados El Bar Casa Román con su tapa trufa castellana ha sido el ganador de la última edición del concurso de tapas de San Miguel de Cuéllar, en la que ha habido un empate técnico que se ha resuelto en favor de Casa Roman, que es una tapa elaborada con manzana morcilla, mantequilla, huevo, patata, almendra, cebolla y pan...