La marca de calidad «Tierra de Sabor», el mejor escaparate
La Ley Agraria, aprobada el pasado 12 de Marzo, ha puesto en valor la fortaleza del sector agroalimentario en nuestra Comunidad y dada su relevancia, da rango legal a ‘Tierra de Sabor’. Y además, ha establecido una nueva regulación de la calidad diferenciada de los alimentos en Castilla y León y un nuevo marco normativo para todas las figuras de calidad reconocidas en la Comunidad. Los principales aspectos regulados en la ley son...
La marca de calidad Mar de Pinares sigue creciendo
Aunque muy lentamente, el proyecto de la marca de calidad Mar de Pinares sigue creciendo y sumando nuevas incorporaciones, como es el caso de la incorporación mas reciente, la del restaurante la Brasería de Cuéllar, que ha conseguido la certificación de calidad del órgano de control de la marca este mes de Octubre. Con esta empresa del sector de la hostelería y turismo, la marca de Calidad territorial cuenta en la actualidad con 23...
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