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El yogur de leche de burra ‘Yoburri’ última creación de la Quesería de Sacramenia
Abr26

El yogur de leche de burra ‘Yoburri’ última creación de la Quesería de Sacramenia

La empresa Quesería Sacramenia,  especializada en yogures de queso de oveja, lanza el novedoso yogur bebible de burra, Yoburri. La creación de este yogur ha sido posible a través del Centro Tecnológico de la leche de Palencia del ITACyL y su programa DONSHEEP, además de la participación de la cooperativa Buleza para la protección del asno zamorano-leonés. El novedoso yogur bebible de burra, Yoburri es la última creación de la pequeña...

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Monte Nevado publica el libro ‘Ibérico’ , de Juan Vicente Olmos
Abr25

Monte Nevado publica el libro ‘Ibérico’ , de Juan Vicente Olmos

“El Origen de un nombre y mucho más” es el título del libro recién publicado por Juan Vicente Olmos, director general de la casa jamonera centenaria Monte Nevado, de Carbonero el Mayor, cuyo jamón ibérico ha sido reconocido en dos ocasiones por los Premios Alimentos de España que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. A través de su obra, el autor explora el origen del cerdo ibérico, uno de los...

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Noel Martín gana por tercera vez la carrera de La Chuleta
Abr24

Noel Martín gana por tercera vez la carrera de La Chuleta

Noel Martín Infante Pelotón por la zona de Pinares. Juan Hernández, vencedor en la cronoescalada El abulense, Noel Martín Infante, ha conseguido su tercera victoria en la carrera de La Chuleta, de Cuéllar. El corredor del Rías Baixas  se impuso en el sprint al madrileño Javier Hernández, del Tenerife Bike, que logró en la jornada de ayer la victoria en la cronoescalada al castillo de Cuéllar. Noel cruzó la línea de meta con un tiempo...

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La calles de Olombrada ‘escaparate de cultura’ en el Día del Libro
Abr23

La calles de Olombrada ‘escaparate de cultura’ en el Día del Libro

La asociación cultural  Olombrada celebra este fin de semana el Día del libro y Día de la Comunidad de Castilla y León, con una actividad muy original y participativa, en la que muchas ventanas y balcones de sus casas y calles, se van a convertir en un escaparate de cultura y recuerdo de la lucha de los castellanos por sus señas de identidad. En 41 sencillos lienzos que recogen unas 120 frases, las personas que paseen este día 23...

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Monte Nevado inaugura el Campus del Jamón en Carbonero el Mayor
Abr22

Monte Nevado inaugura el Campus del Jamón en Carbonero el Mayor

La casa jamonera Monte Nevado ha anunciado la próxima apertura del Campus del Jamón, el primer centro multidisciplinar dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón curado. Ubicado en Carbonero el Mayor, Segovia, el Campus del Jamón dispone de una superficie que suma más de 1.200m2. Esta iniciativa es el preámbulo a la celebración de los 125 años de la fundación de Monte...

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El PP considera que el pliego para la organización de los festejos taurinos está ‘dirigido’
Abr22

El PP considera que el pliego para la organización de los festejos taurinos está ‘dirigido’

El grupo municipal del Partido Popular pide explicaciones al regidor cuellarano. tras conocer el pliego de condiciones para adjudicar la organización de los encierros y festejos taurinos de 2022. Los populares critican que el pliego fuera publicado una semana después de solicitar información sobre el concurso en el anterior pleno municipal, sin dar información sobre el mismo,  y la licitación se producirá días antes de celebrar la...

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