Fiesta popular de la matanza de Fuenterrebollo.
La localidad de Fuenterrebollo celebra este fin de semana su fiesta popular de la matanza en la que se van a poder degustar todos los productos tradicionales de la matanza del cerdo. Esta fiesta tradicional comenzará la jornada del sábado 13 de febrero, con una degustación de morcillas y calducho, a partir de las 20.00 horas, en el espacio multiusos de El Trinquete y tiene como citas mas singulares la comida de la jornada del domingo,(15.00 horas) en la que se prepara la carne a las brasas de la lumbre. En la que no faltará el acompañamiento de la dulzaina y el tamboril.
Y ya en la jornada del lunes, la fiesta se cerrará con una degustación de patatas con carne, que tendrá lugar a partir de las 21.00 horas, aunque previamente las gentes del pueblo están llamados a pelar patatas, para después cenar….Los tickets para poder asistir a estas citas gastronómicas se pueden comprar en los bares, tiendas y en el Centro Social de la localidad hasta el viernes 12 de febrero. El precio del ticket es de 2 euros por persona, y da derecho a asistir a los actos de los tres días de la matanza.
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