Lucia Sanz.
La cuellarana, Lucís Sanz, ha logrado una Mención Especial en el IX Concurso de Investigación del Consejo Económico Social de Jaén, convocatoria a la que presentó una herramienta de escritura semiautomática de notas de cata de aceite de oliva para su traducción en inglés.
Sanz es profesora de la Facultad de Comercio de la UVA y de Educación y Trabajo Social y este trabajo premiado es de parte de su tesis doctoral en lingüística aplicada, en la que estás trabajando y ha sido realizado conjuntamente con su directora y mentora Belén López Arroyo.
Lucia Sanz ha explicado a cuellar7.com que «el mercado oleícola actual no tiene la proyección internacional que su potencial le permite, y comunicar el producto en inglés es clave para el crecimiento internacional del sector, tanto en su dimensión económica como turística y cultural».
En ese sentido, el desarrollo de esta aplicación está pensada para que aquellos profesionales del sector del Aceite de Oliva (AOVE), con nivel de inglés limitado, puedan redactar notas de cata en un inglés propio de la especialidad
Con ese objetivo se desarrolló esta herramienta «analizando el lenguaje de especialidad de la cata e integrando el modelo lingüístico resultante en una aplicación de interfaz web. Y gracias a la decisión del jurado, el CES va a contribuir a la publicación del trabajo de forma que pueda llegar a los involucrados en el sector, que es lo que buscábamos con la investigación«, subraya Lucia Sanz.
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