Monte Nevado inaugura este 11 de mayo el Campus del Jamón
Monte Nevado inaugura este miércoles 11 de mayo en Carbonero el mayor el Campus del Jamón. Este centro es el primer centro multidisciplinar dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón curado. Se trata de una iniciativa de la centenaria casa jamonera multigalardonada en los premios Alimentos de España, para mejorar los procesos de elaboración, seguimiento y control, así como...
Dos catálogos reúnen a productores ecológicos y Alimentos de Segovia
La Diputación de Segovia ha elaborado dos catálogos que recogen la relación de productores que cultivan en ecológico en la provincia y de los productores que forman parte de la marca Alimentos de Segovia. Estos directorios serán distribuidos entre los restaurantes y los establecimientos de alimentación de toda la provincia. El catálogo de Alimentos de Segovia reúne a los más de cien productores asociados a la marca que cultivan y...
Fuente el Olmo de Fuentidueña celebró la fiesta de la matanza
Tras casi dos años de parón por motivo de la pandemia, la Asociación Cultural El Olmo y la Vega, en la pequeña localidad segoviana de Fuente el Olmo de Fuentidueña, ha retomado su actividad con más fuerzas que nunca, organizando con motivo de la celebración de sus fiestas patronales en honor a San Pedro en Cátedra, su V Jornada de la Matanza. El objetivo de la asociación es mantener esta tradición y la unión entre los vecinos de esta...
San Miguel 2020 con ‘Feria del Pincho’ en Cuéllar
Este fin de semana no habrá celebración de la fiesta del patrón de la villa cuellarana, San Miguel, pero si Feria del Pincho «sin concurso», como en la celebración tradicional de la fiesta, pero con «las limitaciones y las precauciones que exigen las circunstancias actuales«. La Feria del Pincho se va a desarrollar a lo largo del fin de semana, del 25 al 27 de septiembre, organizada por una decena de bares de la localidad,...
El bacalao del Dani’s «plato tradicional» de la Semana Santa
Una de los platos más tradicionales de la semana santa es el bacalao con tomate, que es casi imprescindible en muchas casas, y también en muchas cocinas de los restaurantes de la comarca como es el caso del Dani’s de Chañe. Uno de los sitios más recomendables de la tierra de Pinares. Y para ser fieles a nuestra costumbre esta Semana santa hemos probado una de la especialidades de la casa, que es el bacalao con tomate. Su jefe de...
Recent From Portada
-
Patagonia (6): Sinfonía de agua y verdes May 1, 2024 -
-
-
-
-
-
-
-
-
Comentarios recientes