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80 bodegas se dieron cita en el certamen ‘Vinos Vivos’ celebrado en Peñafiel
May20

80 bodegas se dieron cita en el certamen ‘Vinos Vivos’ celebrado en Peñafiel

Alfredo Maestro y José Antonio Ojosnegros El claustro del convento de San Pablo ha acogido este fin de semana en Peñafiel el certamen ‘Vinos Vivos’  que ha reunido a 80 bodegas de toda la geografía española y también de Portugal, Italia, Alemania y otros países,  con el nexo en común de la elaboración de vinos y caldos sostenibles. El certamen, impulsado por el sumiller José Antonio Ojosnegros y el viticultor Alfredo...

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Patagonia (9): Viajar a lo desconocido
May11

Patagonia (9): Viajar a lo desconocido

Epílogo. ¿Por qué viajamos? El viaje siempre ha estado unido al mito, a todo lo que otros más sabios nos han contado. Por eso está unido unido a la poesía, a la música y al arte. El viajero quiere conocer sobre la vida de los otros, de los del presente y de los del pasado. Siempre ha sido un privilegio poder viajar. También hoy. También para mí. Pertenezco al mundo rico, donde no hay hambres, ni guerras y puedo elegir irme de viaje...

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Patagonia (8): Atardecer en el Pacífico
May08

Patagonia (8): Atardecer en el Pacífico

Patrimonios de la Humanidad en Chiloé Nos han hablado de las maravillas de la Isla Grande de Chiloé que tenemos enfrente de Chaitén. Aquí dejamos la Carretera Austral y los muchos secretos que nos ha desvelado. Queremos cruzar a Chiloé, pero deberíamos esperar tres días para el ferry directo. Nos decidimos por tomar otro hasta Puerto Montt y desde allí cruzamos a la isla en otra pequeña travesía. El tiempo ha mejorado y en el ferry...

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Patagonia (7): El lado más salvaje de la carretera Austral
May04

Patagonia (7): El lado más salvaje de la carretera Austral

Pumalín, el Parque de un filántropo Seguimos en el corazón de los bosques más espesos de la llamada “Selva Valdiviana”, como se conoce este tipo de bosques primarios de clima templado-frío muy húmedo. Se  llega en algunas laderas hasta los seis mil mm.de precipitaciones al año. Estos bosques tocaron el alma de Douglas Tompkins. En los años 80 era un alpinista y activista medioambiental que buscaba nuevos atractivos por la Patagonia....

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Patagonia (6): Sinfonía de agua y verdes
May01

Patagonia (6): Sinfonía de agua y verdes

El “Ventisquero Colgante” Disfrutamos del desayuno que nos prepara don Nibaldo y con mucha tranquilidad nos damos un paseo por Cerro Castillo, entre sus bellas construcciones de madera,  antes de lanzarnos a la carretera. Avanzamos por una sinfonía de agua y de verdes. Estamos en una de las zonas más lluviosas del planeta. Los inmensos y variados bosques dan buen testimonio de ello. Los vientos húmedos del Pacifico ascienden la...

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