El bar Naipe ganador del concurso de tapas de San Miguel
El Bar Naipe, con la tapa «Bocadito de sabor», ha sido el establecimiento ganador del XX Concurso de Tapas Fiestas de San Miguel celebrado del 27 al 30 de septiembre en la villa de Cuéllar. En esta vigésima edición de este certamen han participado una docena de bares y restaurantes de la localidad. El premio ha sido el establecimiento más votado tras la suma de los votos del jurado profesional y las papeletas recogidas en cada uno de...
Fin de semana de «cañas y tapas» en Carbonero el Mayor
Los hosteleros de Carbonero el Mayor celebran este fin de semana «La Ruta de la tapa«. VIII edición de esta cita gastronómica en la que participan 8 bares y restaurantes de la localidad, con una gran variedad de tapas que van desde las mas tradicionales a los platos de la cocina mas creativa. Desde la tapa de «carne sobre setas y hongos» del Bar Pastor, el pastel de Gambas, Bar Palacio; los garbanzos con chipirones en su tinta, salsa...
La “croqueta de gallo campero” del Carchena gana el concurso de Tapas
El Restaurante Carchena de Cuéllar con su “croqueta de gallo campero” ha sido el ganador del Certamen de Tapas de San Miguel celebrado del 28 al 30 de septiembre. El segundo premio y el premio a la tapa mas innovadora ha sido para el Bar Las Bolas, por la tapa “Crujiente de septiembre” y el tercero para el Bar Naipe por su “Chupa chups de San Miguel”. Los premios han sido entregados esta jornada, como es costumbre en el patio del...
Tapas y encierrillo por la fiesta de San Miguel en Cuéllar
Este fin de semana se celebra la fiesta del patrón de Cuéllar, San Miguel, y los actos de la fiesta comenzarán en la jornada del sábado con el pasacalles matinal de la banda municipal, la misa solemne en honor a San Miguel, y el tradicional encierrillo de San Miguel (12.00 horas). Los encargados de animar las calles a la hora del vermut serán la charanga «La Huevera». Y como viene siendo costumbre uno de los grandes alicientes de la...
Tapas con sabor a Cuéllar en el bar Echegaray de Beltrán Sastre en Barcelona
La hostelería cuellarana da el salto a nivel nacional y desde el pasado 14 de julio, un sitio ya de referencia en Barcelona. Se trata del proyecto ya convertido en realidad del cuellarano Beltrán Sastre, que ha trasladado el ambiente de tapas de Cuéllar hasta la capital catalana abriendo un bar de tapas «Echegaray» en el Poble Nou, con claras referencias a la villa cuellarana. Este joven cuellarano se ha formado en hostelería en...
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