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El Bar Las Bolas ganador del Concurso de Tapas de San Miguel

La Corregidora y damas del 2017 en Las Bolas.

El Bar Las Bolas de Cuéllar, con su tapa “Viva la vida”, ha sido el ganador del Concurso de Tapas de San Miguel, celebrado entre los días 29 de septiembre al 1 de octubre con motivo de la fiesta del patrón de la localidad. El segundo premio  a la Mejor tapa Innovadora ha sido para la tapa  “Burguer lechal”, del Bar La Estación,  y el Bar Dori, con la tapa “Sikbâg”, ha sido el ganador del premio “Alimentos de Segovia” que otorga la Diputación Provincial de Segovia.

Tapa ganadora del Concurso de San Miguel.

La tapa ganadora del concurso, “Viva la vida “ , se trata de un pincho de canelones rellenos de foie con boletus y jamón, que a juicio del jurado profesional y popular ha sido la mejor del certamen, seguida de la mini hamburguesa de lechazo del Bar La Estación, como tapa innovadora, y de la pechuga de pollo escabechada con verduras del Carracillo, del Bar Dori. En la votación popular emitieron su voto 1.021 personas.

Autor: Redacción Cuéllar

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