Pidiendo la perra del rancho en Los Mellizos.
En la recta final del Carnaval, en pueblos como Carbonero el Mayor se mantiene viva la tradición del Lunes de carnaval en la que jóvenes y pequeños salen a la calle a pedir la perra del rancho a los vecinos, para después con el dinero recogido celebrar la merienda del Lunes carnavalero.
Esta tradición también se mantiene en otros pueblos de la provincia, y en la localidad de Carbonero fuimos testigos de cómo se repetía la imagen de ver a los peques recorrer las calles de la localidad pidiendo la perra del rancho «puerta por puerta» a cada uno de los vecinos.
Merienda del rancho con el añadido del cochinillo.
Y como manda la tradición, después de reunir las perras la costumbre es preparar una merienda con una ensalada tradicional, a base del huevo cocido y un buen escabeche de verdel, como antesala de la llegada de la Cuaresma.
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