Las torrijas de «Clara»

Editado Por Redacción Cuéllar en Abr 19, 2019

La elaboración de las torrijas y también las hojuelas es tradicional en estas fechas de la Semana Santa, y como tal  son los dulces más preparados en todos las casas y fogones de la tierra de Pinares. Se trata de dos especialidades muy fáciles de preparar, pero en cada casa reina una costumbre y cada cocinera/o suele añadir un toque especial, como en el caso de  las torrijas de mi amiga Clara García. Manos a la obra esta navera se...